Die Alpkäserei liegt auf dem Jaunpass, 1508 m.ü.M. Dort befinden sich die Sömmerungsbetriebe von den umliegenden Landwirten, welche während ca. 120 Tagen bewirtschaftet werden. In dieser Zeit bringen sie Ihre frische Bergmilch in die Alpkäserei. Wir verarbeiten diese zu feinsten Alpzertifizierten Produkten, reifen, pflegen und vermarkten sie vor Ort an unsere Kunden. In unserem Verkaufslokal, dass sich direkt neben der Passstrasse befindet, erhalten sie alle unsere Spezialitäten und können direkt einen Blick auf die Produktion werfen. Zusätzlich können Sie sich auf unserer Terrasse verwöhnen lassen mit warmen und kalten Getränken und diversen Speisen.
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+41 33 773 73 30